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北京市场监管部门多措并举,守护节日市场安全与餐饮消费秩序

北京市场监管部门多措并举,守护节日市场安全与餐饮消费秩序

随着节日的临近,消费市场迎来新一轮高峰。为切实维护市场秩序,保障消费者合法权益,北京市各级市场监管部门近期聚焦节日用品、餐饮消费等社会关注热点领域,开展了专项执法检查和监督管理工作,全力营造安全、放心、祥和的节日消费环境。

一、聚焦重点,织密节日市场监管网络

市场监管部门以大型商超、批发市场、旅游景区、交通枢纽、特色商业街区等为重点区域,对节日期间热销的食品、酒类、礼品、烟花爆竹(如适用)、儿童玩具、电子产品等商品进行了全面检查。重点查处销售假冒伪劣商品、过度包装、虚假宣传、价格欺诈、不按规定明码标价等违法行为,确保节日市场供应充足、价格稳定、质量可靠。加强对计量器具的监督检查,严厉打击“缺斤短两”行为,维护公平交易。

二、强化监管,筑牢餐饮食品安全防线

餐饮消费是节日期间的重点环节。北京市场监管部门高度重视餐饮服务食品安全,对各类餐饮服务单位,特别是承办“年夜饭”、团体聚餐、网红餐厅、美食街等场所进行了拉网式排查和重点监管。

  1. 源头管控与过程监管并重: 严格检查食品原料采购索证索票、进货查验记录制度落实情况,严防不合格食品流入餐饮环节。加强对食品加工制作过程的监督检查,督促餐饮单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,确保生熟分开、烧熟煮透、餐具消毒到位,防范交叉污染。
  2. 紧盯网络餐饮安全: 针对节日期间外卖订单量激增的情况,加强对网络订餐平台和入网餐饮服务提供者的监管,督促平台落实审查登记、信息公示、配送管理等责任,严厉打击无证经营、超范围经营、线上线下信息不符等违法行为。
  3. 倡导文明节约用餐: 结合反食品浪费工作,督促餐饮服务单位在醒目位置张贴反浪费标识,引导消费者按需点餐、剩菜打包,并主动提供公筷公勺或实行分餐制,推广文明、健康、节约的餐饮新风尚。
  4. 畅通投诉举报渠道: 节日期间,市场监管部门保持投诉举报热线畅通,及时受理和处置涉及食品安全、价格争议、消费欺诈等方面的投诉举报,做到快速响应、依法处理,切实维护消费者权益。

三、智慧赋能,提升监管效能与预警能力

北京市市场监管部门积极运用信息化、智能化手段提升监管水平。通过“互联网+监管”、大数据分析等技术,对重点商品进行风险监测和舆情监控,及时发现苗头性、倾向性问题。持续推进“阳光餐饮”工程,鼓励消费者通过手机APP实时查看餐饮单位后厨加工过程,发挥社会监督作用,倒逼餐饮单位落实主体责任。

四、宣教结合,引导社会共治共享

在严格监管的市场监管部门也加强了普法宣传和消费提示。通过发布节日消费警示、曝光典型案例、开展食品安全知识进社区等活动,提升经营者的守法意识和消费者的维权能力,引导科学、理性消费,共同构建安全放心的消费环境。

此次全市范围的专项检查行动,体现了北京市市场监管部门对节日市场秩序和食品安全的高度重视与责任担当。通过严格执法与精细服务相结合,旨在有效防范和化解市场风险,确保首都市民和游客度过一个欢乐、安宁、顺心的节日。市场监管部门表示,将持续保持高压态势,对违法行为“零容忍”,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”和消费市场的公平正义。

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更新时间:2026-04-19 21:46:39

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